nyheter Pirkkos lilla zoo I helgen blev jag bjuden på en underbar goansk lunch hemma hos min nyfunna vän Pirkko Fernandes i hennes gigantiska trädgård. Hon är finska som har bott i Goa i över 20 år och som driver ett litet resort i sin stora, vackra trädgård precis vid en flodmynning i Olaulim, norra Goa.Vi fick en mustig aubergine- och räkgryta, helgrillad Mullet fish (Multe) med sweet lime, goanskt ris, sallad och en grönsaksgryta (bhaji). Till dessert finsk limepaj med grädde!
